Pajar del Mudo
- 75 cl.
- SKU: V00316
- TIPO: Blanco Moscatel de grano menudo
- D.O.: Vinos de Madrid
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Vino blanco Moscatel. Vino Blanco semidulce fruto de una pequeña parcela de uva de esta variedad. Sorprende al beber pues no tiene un dulzor excesivo y sí una gran tanicidad, pese a ser uvas parcialmente pasificadas con posterior despalillado, dejando al menos un 10% de raspón lignificado.
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DESCRIPCIÓN
Vino blanco Moscatel. Vino Blanco semidulce fruto de una pequeña parcela de uva de esta variedad. Sorprende al beber pues no tiene un dulzor excesivo y sí una gran tanicidad, pese a ser uvas parcialmente pasificadas con posterior despalillado, dejando al menos un 10% de raspón lignificado.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Moscatel de grano menudo
- Envejecimiento:
CATA
- Vista:
Caramelo con gran brillo y limpieza.
- Nariz:
Aroma a pasas e higos.
- Boca:
Dulzón de fácil paso y algo cítrico. Con retrogusto persistente.
- Maridaje:
Con todo tipo de arroces, aves y pescados blancos.
- Temperatura de servicio:
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