Ostatu Crianza

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Las bodegas Ostatu se encuentran situadas en la Rioja Alavesa al pie de la Sierra de Cantabria, y cuentan con viñedos de más de 50 años de antigüedad. Ostatu combina la tradicional maceración carbónica con los depósitos de acero inoxidable para la fermentación de sus vinos, y es por ello por lo que nos encontramos ante un vino que conjuga perfectamente tradición con modernidad. Este crianza gustará seguro a toda la familia por ser fácil, agradable, goloso y a la vez respetuoso con el sabor tradicional de los vinos de la zona.

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DESCRIPCIÓN

Las bodegas Ostatu se encuentran situadas en la Rioja Alavesa al pie de la Sierra de Cantabria, y cuentan con viñedos de más de 50 años de antigüedad. Ostatu combina la tradicional maceración carbónica con los depósitos de acero inoxidable para la fermentación de sus vinos, y es por ello por lo que nos encontramos ante un vino que conjuga perfectamente tradición con modernidad. Este crianza gustará seguro a toda la familia por ser fácil, agradable, goloso y a la vez respetuoso con el sabor tradicional de los vinos de la zona.

FICHA TÉCNICA

Ostatu Crianza
14,39% vol.
100% Tempranillo
12 meses de permanencia en barrica de segundo uso

CATA

Rojo picota vivo con reflejos púrpura.
Nos aporta una nariz muy frutal (fruta roja en sazón), con mucha frescura, apareciendo recuerdos de especias, matices de pólvora y ligeros tostados, redondeando su expresión
La entrada en boca es jugosa y su paso es firme y fresco, dejándonos la sensación frutal y agradable de cuerpo equilibrado donde aparecen notas de mora, cereza, ciruelas rojas y un toque de regaliz. Recuerdos de frutos secos, ebanistería y torrefactos muy ligeros.
Aves, Chocolate, Embutidos, Cocidos, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Quesos curados, Setas, Aves, Arroces de carne, Asados, Cordero asado, Costillas de cordero asadas, Carnes rojas asadas, Carnes blancas asadas, Quesos de oveja, Especialidades Españolas prosciutto, Estofados, Pollo Relleno
16-18ºC.
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