Ostatu Crianza
- 75 cl.
- SKU: V00232
- TIPO: Tinto Crianza
- D.O.: Rioja
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Las bodegas Ostatu se encuentran situadas en la Rioja Alavesa al pie de la Sierra de Cantabria, y cuentan con viñedos de más de 50 años de antigüedad. Ostatu combina la tradicional maceración carbónica con los depósitos de acero inoxidable para la fermentación de sus vinos, y es por ello por lo que nos encontramos ante un vino que conjuga perfectamente tradición con modernidad. Este crianza gustará seguro a toda la familia por ser fácil, agradable, goloso y a la vez respetuoso con el sabor tradicional de los vinos de la zona.
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DESCRIPCIÓN
Las bodegas Ostatu se encuentran situadas en la Rioja Alavesa al pie de la Sierra de Cantabria, y cuentan con viñedos de más de 50 años de antigüedad. Ostatu combina la tradicional maceración carbónica con los depósitos de acero inoxidable para la fermentación de sus vinos, y es por ello por lo que nos encontramos ante un vino que conjuga perfectamente tradición con modernidad. Este crianza gustará seguro a toda la familia por ser fácil, agradable, goloso y a la vez respetuoso con el sabor tradicional de los vinos de la zona.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Tempranillo
- Envejecimiento:
12 meses de permanencia en barrica de segundo uso
CATA
- Vista:
Rojo picota vivo con reflejos púrpura.
- Nariz:
Nos aporta una nariz muy frutal (fruta roja en sazón), con mucha frescura, apareciendo recuerdos de especias, matices de pólvora y ligeros tostados, redondeando su expresión
- Boca:
La entrada en boca es jugosa y su paso es firme y fresco, dejándonos la sensación frutal y agradable de cuerpo equilibrado donde aparecen notas de mora, cereza, ciruelas rojas y un toque de regaliz. Recuerdos de frutos secos, ebanistería y torrefactos muy ligeros.
- Maridaje:
Aves, Chocolate, Embutidos, Cocidos, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Quesos curados, Setas, Aves, Arroces de carne, Asados, Cordero asado, Costillas de cordero asadas, Carnes rojas asadas, Carnes blancas asadas, Quesos de oveja, Especialidades Españolas prosciutto, Estofados, Pollo Relleno
- Temperatura de servicio:
16-18ºC.
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