Matamangos Nostrum
11,95 €
De un color rubí, limpio y brillante. Nariz fresca gracias a la altura sobre lo elevado del viñedo, con muy buena fruta roja y balsámica. Boca mineral que expresa lugar del que procede, con un tanino limado, redondo y jugoso.
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DESCRIPCIÓN
De un color rubí, limpio y brillante. Nariz fresca gracias a la altura sobre lo elevado del viñedo, con muy buena fruta roja y balsámica. Boca mineral que expresa lugar del que procede, con un tanino limado, redondo y jugoso.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Monastrel
- Envejecimiento:
Duración de maceración 3 semanas, Crianza: 12 meses barricadas de 500L usadas. Duración de la fermentación 10 días
CATA
- Vista:
De un color rubí, limpio y brillante.
- Nariz:
Nariz fresca gracias a la altura sobre lo elevado del viñedo, con muy buena fruta roja y balsámica.
- Boca:
Boca mineral que expresa lugar del que procede, con un tanino limado, redondo y jugoso.
- Maridaje:
La comida que acompaña muy bien a este vino son la ternera, la pasta, el cordero y la carne de caza.
- Temperatura de servicio:
20 ºC y 24 ºC
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