Matamangos Mod

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Mod de Matamangos, vino tinto ecológico de bodegas Matamangos. La bodega original fue reconstruida en su totalidad para poder llevar a cabo los procesos tradicionales de la vinificación. Tras la entrada de la uva a las bodegas se ponen en marcha la magia, la innovación y la sabiduría para conseguir su bien más preciado, el vino.

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DESCRIPCIÓN

Mod de Matamangos, vino tinto ecológico de bodegas Matamangos. La bodega original fue reconstruida en su totalidad para poder llevar a cabo los procesos tradicionales de la vinificación. Tras la entrada de la uva a las bodegas se ponen en marcha la magia, la innovación y la sabiduría para conseguir su bien más preciado, el vino.

FICHA TÉCNICA

Mod
14% vol
Duración de fermentación 11 días

CATA

vivo color rojo vivo y brillante, profundo
En nariz nos presenta ciertos aromas de frutos rojos como fresa, cereza o granada con mucha intensidad mezclado con unos toques de  pimientos rojos, tomillo, grafito, vainilla… una embriagadora complejidad
En boca, encontramos un vino intenso con una duración media con un tanino poderoso pero muy agradable, un final en boca lleno de recuerdos especiados.
ideal para acompañar de todo tipo de carnes y arroces.
16 ºC y 18 ºC
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