10 Siglos Ribera del Duero crianza
- 75 cl.
- SKU: V00076
- TIPO: Tinto Crianza
- D.O.: Ribera del Duero
13,95 €
Previa selección de uva tempranillo en vaso de viñedos de baja producción, Diez Siglos Ribera se caracteriza por una larga maceración de la uva hasta conseguir un vino de mucha estructura y complejidad. Criado 24 meses en barrica francesa y hasta febrero de 2020 que fue descubado para su merecido reposo en botella.
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DESCRIPCIÓN
Previa selección de uva tempranillo en vaso de viñedos de baja producción, Diez Siglos Ribera se caracteriza por una larga maceración de la uva hasta conseguir un vino de mucha estructura y complejidad. Criado 24 meses en barrica francesa y hasta febrero de 2020 que fue descubado para su merecido reposo en botella.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Tempranillo
- Envejecimiento:
Criado 24 meses en barrica francesa
CATA
- Vista:
En la fase visual sorprende el color rojo picota que denota su juventud con ribetes azulados.
- Nariz:
En la fase olfativa destacaríamos aromas a frutos negros, especias y un fondo mineral. En boca nos recuerda los mismos toques que en nariz, además de reconocer un agradable tanino dulce fácilmente comparable con el chocolate.
- Boca:
Vino goloso, agradable y de largo trago.
- Maridaje:
Tapas, embutidos, carnes ahumadas, carpaccio de ternera y estofados. Polivalente y muy gastronómico.
- Temperatura de servicio:
16-18ºC.
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