DESCRIPCIÓN
Vino Blanco elaborado a partir de uva Verdejo. Un auténtico clásico del vino de Rueda.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Verdejo
- Envejecimiento:
4 meses en sus finas lías
CATA
- Vista:
Limpio brillante y transparente. Color amarillo verdoso con reflejos acerados.
- Nariz:
Aroma potente a hierba fresca, hinojo y anisados. De intensidad media y complejo.
- Boca:
Resalta su gran volumen y su perfecta expresión varietal. Paso de boca agradable, refrescante y ámplio. Buen equilibrio alcohol-acidez con persistencia media-alta que se recuerda con el tiempo. Sorprende su final suave y persistente.
- Maridaje:
Vino versátil encaja perfectamente con la dieta mediterránea, pescados, mariscos, carnes blancas, arroces y pasta.
- Temperatura de servicio:
10ºC
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