Cava Mestres Rosat 75cl
DESCRIPCIÓN
Cava rosado Gran Reserva Brut Nature de Trepat, Garnacha Tinta y Monastrell del Penedés, criado en depósitos y un mínimo de 30 meses en rimas.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
40% Trepat, 30% Monastrell y 30% Garnacha
- Envejecimiento:
con una crianza de más de 30 meses en botella tradicional en sus lías.
CATA
- Vista:
De bonito color rosado salmón pálido con un buen desprendimiento de pequeñas burbujas que forman un buen rosario y corona.
- Nariz:
Elegante con notas de frutas rojas (cerezas y frambuesas) en un lecho de levaduras y una punta anisada.
- Boca:
Carbónico crujiente. Aunque seco, es redondo, elegante y con personalidad.
- Maridaje:
- Temperatura de servicio:
14 ºC y 15 ºC
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