La Viña de la Mercé
- 75 cl.
- SKU: V00527
- TIPO: Tinto Crianza
- D.O.: Rioja
10,50 €
La Viña de la Merce representa el mejor tributo que se le puede hacer a alguien que ya no está, pero que siempre inspira, y que representa tantas cosas en solo unos vagos recuerdos. Por eso este vino es el sueño cumplido de Pedro como tributo a “LA MERCE”
Procede de viñedos a una altura de 500 metros, de más de 40 años en la zona de Rioja Alta.Uva despalillada y estrujada, para después fermentar durante 16 días en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada entre 24-26 grados y una posterior maceración de 2 días. Fermentación: Realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable.
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DESCRIPCIÓN
La Viña de la Merce representa el mejor tributo que se le puede hacer a alguien que ya no está, pero que siempre inspira, y que representa tantas cosas en solo unos vagos recuerdos. Por eso este vino es el sueño cumplido de Pedro como tributo a “LA MERCE”
Procede de viñedos a una altura de 500 metros, de más de 40 años en la zona de Rioja Alta.Uva despalillada y estrujada, para después fermentar durante 16 días en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada entre 24-26 grados y una posterior maceración de 2 días. Fermentación: Realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
- Envejecimiento:
CATA
- Vista:
- Nariz:
- Boca:
- Maridaje:
- Temperatura de servicio:
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