Fino Los Naranjos

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Es un vino que se ha elaborado bajo velo de flor. Con una media de 7 años en crianza biológica con el tradicional sistema de criaderas y solera. Está «rociado» por vino procedente de los pagos superiores de Moriles Alto.

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DESCRIPCIÓN

Es un vino que se ha elaborado bajo velo de flor. Con una media de 7 años en crianza biológica con el tradicional sistema de criaderas y solera. Está «rociado» por vino procedente de los pagos superiores de Moriles Alto.

FICHA TÉCNICA

Fino Los Naranjos
15% vol.
100% Pedro Ximénez
Crianza Biológica

CATA

El Fino Los Naranjos “En Rama” es un vino con un color limón de ribetes verdosos,característico de las tierras calizas de la zona de los Moriles Altos. Presenta una ligera “Turbidez” ya que está sacado directamente de la bota a la botella.
Un aroma que es punzante, recuerdos a levaduras y almendra amarga.
Su paladar es fino, untuoso, salino, de intensidad media, características que corroboran su finura y dejan huella de las soleras de esta bodega.
Ibéricos, salazones, encurtidos y pescados.
7-10ºC.
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