Monteverde

5,50 

Agotado

Vino Joven Monteverde, habla de las exigencias en el trabajo de campo, buscando estados óptimos de maduración y rendimiento de la uva. Los minuciosos procesos de vinificación y brevedad en el transporte de uva, hace que este vino presente una viveza en aromas primarios de un nivel excelente.

Agotado

DESCRIPCIÓN

Vino Joven Monteverde, habla de las exigencias en el trabajo de campo, buscando estados óptimos de maduración y rendimiento de la uva. Los minuciosos procesos de vinificación y brevedad en el transporte de uva, hace que este vino presente una viveza en aromas primarios de un nivel excelente.

FICHA TÉCNICA

Monteverde
12,50% vol.
Pedro Ximenez (Sis. espaldera y vaso) y Montepila (Sis. vaso) y Moscatel (Sis. Espaldera)
Joven

CATA

El color «muy» pajizo,resultado de su devinamiento 100% «yema». Ligero y ágil en copa.
Aromas intensos, con un claro recuerdo a pera, manzana verde y presencia de frutas tropicales, entre ellas, mango.
En boca, es suave, fresco , con delicada acidez, salinos y una agradable untuosidad.
Marisco, pescados (ahumados, plancha y en tempura) ensaladas, pollo, arroces, pasta y quesoEs un vino ideal para «tapear» dado que es ligero y tiene buen paso por boca.
7-12ºC.
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