Mestres Mas Via 75cl

52,95 

Agotado

Para elaborar Mestres Mas Via Vintage se realiza una selección de las cepas más viejas de más de 60 años (1955-1968 viñedo propio) y solo las mejores cosechas. El vino base se cría en barrica durante 12 meses y, posteriormente, realiza la segunda fermentación con tapón de corcho y larga crianza de 140 meses (más de 11 años).

Agotado

DESCRIPCIÓN

Para elaborar Mestres Mas Via Vintage se realiza una selección de las cepas más viejas de más de 60 años (1955-1968 viñedo propio) y solo las mejores cosechas. El vino base se cría en barrica durante 12 meses y, posteriormente, realiza la segunda fermentación con tapón de corcho y larga crianza de 140 meses (más de 11 años).

FICHA TÉCNICA

Mestres Mas Via 75cl
11,50% vol.
MacabeoParelladaXarel·lo
Con una crianza mínima de 130 meses

CATA

Color amarillo pajizo y dorado.
Cava muy elegante y de gran riqueza aromática, donde podemos encontrar manzana golden y membrillo en perfecta armonía junto con notas intensas y complejas de pan tostado y frutos secos gracias a su larga crianza y su paso por maderas nobles.
El paso por boca es potente, maduro, equilibrado y muy estructurado, con una muy buena integración del carbónico. En boca es voluminoso, envolvente y aterciopelado, concluye en un final largo y muy persistente.
ideal para tomar con aperitivos, guisos, marisco y pescado
6º-8ºC.
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