Vaquos Rueda
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La bodega se ubica en La Seca (Valladolid), principal enclave, en cuanto a tradición viticultora se refiere, de toda la cuenca del Duero. Una bodega de nueva planta, puesta constantemente al día con innovaciones tecnológicas punteras que permiten un control preciso y exhaustivo de la calidad, combinadas con prácticas tradicionales como la recogida manual y selectiva de la uva en la vendimia.
Uva seleccionada, procedente de viñas propias de entre 15 y 30 años. Fermentada a temperatura controlada.
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DESCRIPCIÓN
La bodega se ubica en La Seca (Valladolid), principal enclave, en cuanto a tradición viticultora se refiere, de toda la cuenca del Duero. Una bodega de nueva planta, puesta constantemente al día con innovaciones tecnológicas punteras que permiten un control preciso y exhaustivo de la calidad, combinadas con prácticas tradicionales como la recogida manual y selectiva de la uva en la vendimia.
Uva seleccionada, procedente de viñas propias de entre 15 y 30 años. Fermentada a temperatura controlada.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Verdejo
- Envejecimiento:
Joven
CATA
- Vista:
Amarillo pajizo con tonos limón, limpio y brillante.
- Nariz:
Destacan sus aromas frutales como los de manzana verde, los anisados y de frutas tropicales, con recuerdos minerales.
- Boca:
En boca es seco y sabroso, con tonos cítricos y ofrece un equilibrio perfecto entre su grado alcohólico y su acidez.
- Maridaje:
- Temperatura de servicio:
10ºC.
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