Manzanilla Pastora 37.5cl
- 75 cl.
- SKU: V00479
- TIPO: Blanco seco
- D.O.: Sanlúcar de Barrameda
13,50 €
Pastora es una manzanilla pasada, de larga crianza biológica, que hunde sus raíces en las soleras de Solear, de donde pasa a ocupar un espacio muy concreto en la bodega La Pastora. Con clara orientación al río, justo sobre el terraplén que dividen los barrios alto y bajo sanluqueño. Es una bodega absolutamente propicia para la crianza biológica.
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DESCRIPCIÓN
Pastora es una manzanilla pasada, de larga crianza biológica, que hunde sus raíces en las soleras de Solear, de donde pasa a ocupar un espacio muy concreto en la bodega La Pastora. Con clara orientación al río, justo sobre el terraplén que dividen los barrios alto y bajo sanluqueño. Es una bodega absolutamente propicia para la crianza biológica.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Palomino Fina
- Envejecimiento:
CATA
- Vista:
Color amarillo dorado.
- Nariz:
Aromas a marcados a levadura, con recuerdos salinos y marinos.
- Boca:
La entrada es intensa y con mucho sabor, aunque seguidamente se nota la suavidad propia de las manzanillas que se embotellan directamente de la bota, con recuerdos a camomila
- Maridaje:
Tradicional: Guisos marineros / Innovador: Comida japonesa.
- Temperatura de servicio:
8ºC
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