Hallado
- 75 cl.
- SKU: V00223
- TIPO: Tinto Roble
- D.O.: V.T. Los Palacios
12,00 €
Vino tinto coupage al 50% de las variedades Syrah Y Petit Verdot. Viñedos propios, vendimia manual en cajas de 15 Kg. Las variedades se vinifican por separado. Maceración prefermentativa, fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con un mínimo de intervención en el proceso, en el que se realizan escasos remontados.
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DESCRIPCIÓN
Vino tinto coupage al 50% de las variedades Syrah Y Petit Verdot. Viñedos propios, vendimia manual en cajas de 15 Kg. Las variedades se vinifican por separado. Maceración prefermentativa, fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con un mínimo de intervención en el proceso, en el que se realizan escasos remontados.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
50% Petit Verdot y 50% Syrah
- Envejecimiento:
8 meses en barrica francesa y húngara
CATA
- Vista:
Color rojo granate con ribetes violáceos.
- Nariz:
Aromas a frutas negras, toques tinta china, con toques ahumados iniciales.
- Boca:
En boca es fino, cierto toque salino al principio que va disminuyendo conforme se oxigena dejando un vino elegante redondo, con sabores a fruta negra madura.
- Maridaje:
- Temperatura de servicio:
16-18ºC.
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