Tragatia

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Tragantia Zalema es un vino blanco monovarietal elaborado con la uva Zalema, propia de la región de Huelva, que presenta un carácter aromático y seco inconfundible.

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DESCRIPCIÓN

Tragantia Zalema es un vino blanco monovarietal elaborado con la uva Zalema, propia de la región de Huelva, que presenta un carácter aromático y seco inconfundible.

FICHA TÉCNICA

Amarok
2020
13% vol.
Mencia

CATA

Brillante, con un considerable desprendimiento de burbujas. El carbónico forma una espuma persistente en la copa durante largo tiempo. Su color es amarillo paja.
Intenso. Aromas a terciarios de segunda fermentación como bollería se combinan con los aromas de primera fermentación y le dan un carácter propio.
Suave y sedoso, su carbónico le da frescura y vivacidad, manteniendo su persistencia en boca durante largo tiempo.
Arroces, carnes, quesos y embutidos
8-12ºC.
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