Vitreo
- 75 cl.
- SKU: V00320
- TIPO: Tinto
- D.O.: Vinos de Madrid
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Auténtica Garnacha de parcela elaborada con la paciencia y el esmero de la más estricta tradición para buscar la máxima finura de sensaciones, delicadeza al paladar e intensidad de aromas. Garnacha de la de siempre, de la toda la vida, pero de algunos de los viñedos más privilegiados de las proximidades de la Sierra de Gredos y con crianza de 6 meses en antiguas tinajas de barro. Siempre en contacto con una tierra única para que se muestre tal cual es y de la forma más tradicional.
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DESCRIPCIÓN
Auténtica Garnacha de parcela elaborada con la paciencia y el esmero de la más estricta tradición para buscar la máxima finura de sensaciones, delicadeza al paladar e intensidad de aromas. Garnacha de la de siempre, de la toda la vida, pero de algunos de los viñedos más privilegiados de las proximidades de la Sierra de Gredos y con crianza de 6 meses en antiguas tinajas de barro. Siempre en contacto con una tierra única para que se muestre tal cual es y de la forma más tradicional.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Garnacha
- Envejecimiento:
con crianza de 6 meses en antiguas tinajas de barro.
CATA
- Vista:
Tonos violáceos y anaranjados. Cristalino.
- Nariz:
Muy limpio, aromático y varietal de frutos rojos maduros, casi golosinas, y delicadas hierbas silvestres.
- Boca:
Muy cremoso y muy mineral. Tonos a mantequilla dulce. Poco persistente. Retrogusto agradable.
- Maridaje:
Carnes de caza mayor; cordero; guisos; cocidos y legumbres; cefalópodos; quesos fuertes y lácteos cuajados. Por su potencial fenólico, marida de forma excelente con pescado blanco con salsas.
- Temperatura de servicio:
16 ºC
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