Sokatira Ribera del Duero

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Elaborado con Tinto Fino de cepas de más de 35 años se macera durante 21 días y, a continuación, permanece cuatro meses en barricas de roble americano y francés. En nariz es un vino complejo y amplio, con recuerdos de aromas frutales, regaliz, vainilla y especias. En boca, es suave, bien estructurado y ofrece un agradable equilibrio entre la fruta y las notas de crianza.

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DESCRIPCIÓN

Elaborado con Tinto Fino de cepas de más de 35 años se macera durante 21 días y, a continuación, permanece cuatro meses en barricas de roble americano y francés. En nariz es un vino complejo y amplio, con recuerdos de aromas frutales, regaliz, vainilla y especias. En boca, es suave, bien estructurado y ofrece un agradable equilibrio entre la fruta y las notas de crianza.

FICHA TÉCNICA

Sokatira Ribera del Duero
14,50% vol.
100% Tempranillo
Barrica francesa y barrica americana

CATA

Vino brillante color cereza obscuro con intensidad de color media-alta.
Nariz intensa, explosiva, frutos negros, madera y especias.
En boca es redondo, aterciopelado, retrogusto especiado y amaderado con un final largo.
Carnes rojas, caza, quesos curados y charcuteria especiada.
16-18ºC.
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