Sokatira Ribera del Duero
- 75 cl.
- SKU: V00001
- TIPO: Tinto Roble
- D.O.: Ribera del Duero
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Elaborado con Tinto Fino de cepas de más de 35 años se macera durante 21 días y, a continuación, permanece cuatro meses en barricas de roble americano y francés. En nariz es un vino complejo y amplio, con recuerdos de aromas frutales, regaliz, vainilla y especias. En boca, es suave, bien estructurado y ofrece un agradable equilibrio entre la fruta y las notas de crianza.
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DESCRIPCIÓN
Elaborado con Tinto Fino de cepas de más de 35 años se macera durante 21 días y, a continuación, permanece cuatro meses en barricas de roble americano y francés. En nariz es un vino complejo y amplio, con recuerdos de aromas frutales, regaliz, vainilla y especias. En boca, es suave, bien estructurado y ofrece un agradable equilibrio entre la fruta y las notas de crianza.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Tempranillo
- Envejecimiento:
Barrica francesa y barrica americana
CATA
- Vista:
Vino brillante color cereza obscuro con intensidad de color media-alta.
- Nariz:
Nariz intensa, explosiva, frutos negros, madera y especias.
- Boca:
En boca es redondo, aterciopelado, retrogusto especiado y amaderado con un final largo.
- Maridaje:
Carnes rojas, caza, quesos curados y charcuteria especiada.
- Temperatura de servicio:
16-18ºC.
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