Nube de Leza Garcia Tinto madurado

7,00 

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Es una bodega familiar moderna, basada en una gestión integral del viñedo y bodega, que realiza con cariño todos los procesos en el ciclo de la vida del vino. Cultivan sus propios viñedos, situados en el Valle del Najerilla, en pleno corazón de la Rioja Alta. Trabajan unos vinos únicos y personales, en los que muestran su terroir y saber hacer. Conservan la personalidad histórica y el valor de la crianza y, a la vez, intentan ofrecer algo diferente, vinos modernos pero amables. Trabajan por la identidad de los vinos, la que ofrece el viñedo y la parcela. En cuanto a los parámetros del vino, su intensidad de color y contenido en antocianos son elevados, tiene una acidez alta y grado probable medio. En el análisis sensorial destaca su color rojo violeta; aromas de carácter vegetal típicos varietales, con predominio de pimiento verde y también balsámicos y de especias; paladar estructurado en el que destaca la acidez y astringencia, con persistencia media. Al no cultivarse en ningún otro lugar del mundo, su cultivo resulta muy interesante para aumentar la originalidad, diferenciación y diversidad de los vinos de Rioja. Los análisis de ADN parecen relacionarla con la variedad Castets, prácticamente desaparecida en Francia, su país de origen.

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DESCRIPCIÓN

Es una bodega familiar moderna, basada en una gestión integral del viñedo y bodega, que realiza con cariño todos los procesos en el ciclo de la vida del vino. Cultivan sus propios viñedos, situados en el Valle del Najerilla, en pleno corazón de la Rioja Alta. Trabajan unos vinos únicos y personales, en los que muestran su terroir y saber hacer. Conservan la personalidad histórica y el valor de la crianza y, a la vez, intentan ofrecer algo diferente, vinos modernos pero amables. Trabajan por la identidad de los vinos, la que ofrece el viñedo y la parcela. En cuanto a los parámetros del vino, su intensidad de color y contenido en antocianos son elevados, tiene una acidez alta y grado probable medio. En el análisis sensorial destaca su color rojo violeta; aromas de carácter vegetal típicos varietales, con predominio de pimiento verde y también balsámicos y de especias; paladar estructurado en el que destaca la acidez y astringencia, con persistencia media. Al no cultivarse en ningún otro lugar del mundo, su cultivo resulta muy interesante para aumentar la originalidad, diferenciación y diversidad de los vinos de Rioja. Los análisis de ADN parecen relacionarla con la variedad Castets, prácticamente desaparecida en Francia, su país de origen.

FICHA TÉCNICA

Nube de Leza García Maturana Tinta
13, 5% vol.
100% Maturana tinta
Madurado en bodega. 3 Meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano.

CATA

Rojo violáceo profundo con un marcado ribete violáceo.
Aromas típicos de la variedad Maturana tinta destacando el pimiento con notas balsámicas y especiadas.
Este vino se marida muy bien con carnes de sabor inteso como las carnes rojas.
9-11 °C.
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