Muro Crianza
9,95 €
Elaboración: Despalillado. Fermenta en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC, durante 12 días y bazuqueos del sombrero, después los hollejos pasan a la prensa tipo vertical, que mantiene la calidad del el proceso
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DESCRIPCIÓN
Elaboración: Despalillado. Fermenta en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC, durante 12 días y bazuqueos del sombrero, después los hollejos pasan a la prensa tipo vertical, que mantiene la calidad del el proceso
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Tempranillo
- Envejecimiento:
Es un vino criado durante 14 meses en barricas de roble francés 50% y roble americano 50%
CATA
- Vista:
Rojo con pequeños ribetes morados.
- Nariz:
Vino de intensidad alta. Es un vino que evoluciona desde las notas torrefactas y balsámicas pasando a gran cantidad de notas de fruta negra para más tarde aparecer aromas de heno, anís y especias.
- Boca:
Es un vino bien estructurado con un grato equilibrio entre la madera y la fruta. Aparece en boca una amplia gama de aromas frutales, fruta negra, tabaco, balsámicos y un toque de madera tostada. El retrogusto es afrutado.
- Maridaje:
- Temperatura de servicio:
15 ºC y 16 ºC
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