Matamangos Mod
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Mod de Matamangos, vino tinto ecológico de bodegas Matamangos. La bodega original fue reconstruida en su totalidad para poder llevar a cabo los procesos tradicionales de la vinificación. Tras la entrada de la uva a las bodegas se ponen en marcha la magia, la innovación y la sabiduría para conseguir su bien más preciado, el vino.
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DESCRIPCIÓN
Mod de Matamangos, vino tinto ecológico de bodegas Matamangos. La bodega original fue reconstruida en su totalidad para poder llevar a cabo los procesos tradicionales de la vinificación. Tras la entrada de la uva a las bodegas se ponen en marcha la magia, la innovación y la sabiduría para conseguir su bien más preciado, el vino.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
- Envejecimiento:
Duración de fermentación 11 días
CATA
- Vista:
vivo color rojo vivo y brillante, profundo
- Nariz:
En nariz nos presenta ciertos aromas de frutos rojos como fresa, cereza o granada con mucha intensidad mezclado con unos toques de pimientos rojos, tomillo, grafito, vainilla… una embriagadora complejidad
- Boca:
En boca, encontramos un vino intenso con una duración media con un tanino poderoso pero muy agradable, un final en boca lleno de recuerdos especiados.
- Maridaje:
ideal para acompañar de todo tipo de carnes y arroces.
- Temperatura de servicio:
16 ºC y 18 ºC
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