Maar de Cervera Graciano

14,00 

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Este vino es una joya expresiva en la que se puede apreciar su carácter volcánico y especial mineralización. Una estructura de temple singular que persuade los sentidos del catador.

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DESCRIPCIÓN

Este vino es una joya expresiva en la que se puede apreciar su carácter volcánico y especial mineralización. Una estructura de temple singular que persuade los sentidos del catador.

FICHA TÉCNICA

Mar de Cervera Graciano
14,00% vol.
Graciano 100%
12 meses

CATA

Rojo picota de capa alta. Ribete morado muy vivo.
Intensidad aromática alta con mucha fruta negra madura de inicio. Los tostados se van integrando y van evolucionando a tofe, aparecen notas de bollería junto a la vainilla y los florales. Mucha personalidad. Balsámicos y recuerdos de tinta.
Muy potente en boca. Tanino maduro que se marca sin quedar agarrado, robusto y untuoso a la vez. Final de boca largo.
Guisos de caza mayor, legumbres y para acompañar salsas de carne.
12º-18ºC.
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