La encina del inglés tinto

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Este elegante vino joven con un toque de crianza es un homenaje a esos ingleses que, a partir de su amor y respeto por los países rondeños, dieron carácter universal a la bella ciudad andaluza de Ronda. La Encina del Inglés es una mezcla de garnacha y syrah, procedentes uvas que nacen rodeadas de encinas centenarias a una altitud de 600-900 metros, y envejecido en grandes tinos de roble.

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DESCRIPCIÓN

Este elegante vino joven con un toque de crianza es un homenaje a esos ingleses que, a partir de su amor y respeto por los países rondeños, dieron carácter universal a la bella ciudad andaluza de Ronda. La Encina del Inglés es una mezcla de garnacha y syrah, procedentes uvas que nacen rodeadas de encinas centenarias a una altitud de 600-900 metros, y envejecido en grandes tinos de roble.

FICHA TÉCNICA

La Encina del Inglés
13,5% vol.
50% Tintilla de Rota, 20% Garnacha y 30% Cabernet Sauvignon
5 meses de crianza en fudres de roble francés Allier tostado medio de gran capacidad, resto en botella

CATA

Color rojo picota con bordes violáceos.
Aromas a frutos rojos, frambuesa, fresa, y pequeñas notas a regaliz.
En boca es fresco, carnosos, y redondo, con taninos maduros muy bien integrado, y fondo balsámico. Largo posgusto.
16 ºC
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