La encina del inglés tinto
- 75 cl.
- SKU: V00328
- TIPO: Tinto Crianza
- D.O.: Sierras de Málaga
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Este elegante vino joven con un toque de crianza es un homenaje a esos ingleses que, a partir de su amor y respeto por los países rondeños, dieron carácter universal a la bella ciudad andaluza de Ronda. La Encina del Inglés es una mezcla de garnacha y syrah, procedentes uvas que nacen rodeadas de encinas centenarias a una altitud de 600-900 metros, y envejecido en grandes tinos de roble.
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DESCRIPCIÓN
Este elegante vino joven con un toque de crianza es un homenaje a esos ingleses que, a partir de su amor y respeto por los países rondeños, dieron carácter universal a la bella ciudad andaluza de Ronda. La Encina del Inglés es una mezcla de garnacha y syrah, procedentes uvas que nacen rodeadas de encinas centenarias a una altitud de 600-900 metros, y envejecido en grandes tinos de roble.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
50% Tintilla de Rota, 20% Garnacha y 30% Cabernet Sauvignon
- Envejecimiento:
5 meses de crianza en fudres de roble francés Allier tostado medio de gran capacidad, resto en botella
CATA
- Vista:
Color rojo picota con bordes violáceos.
- Nariz:
Aromas a frutos rojos, frambuesa, fresa, y pequeñas notas a regaliz.
- Boca:
En boca es fresco, carnosos, y redondo, con taninos maduros muy bien integrado, y fondo balsámico. Largo posgusto.
- Maridaje:
- Temperatura de servicio:
16 ºC
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