L.G. de Leza Garcia
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Es un vino elaborado a partir de la selección de las uvas de nuestros mejores viñedos, que tras una esmerada elaboración ha permanecido en barrica de roble Americano y Francés durante un mínimo de 24 meses y a continuación ha seguido su proceso de envejecimiento en botella durante mínimo 12 meses
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DESCRIPCIÓN
Es un vino elaborado a partir de la selección de las uvas de nuestros mejores viñedos, que tras una esmerada elaboración ha permanecido en barrica de roble Americano y Francés durante un mínimo de 24 meses y a continuación ha seguido su proceso de envejecimiento en botella durante mínimo 12 meses
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Tempranillo
- Envejecimiento:
Fermentado y macerado a una temperatura media de 28º durante 12 días. Ha realizado la fermentación maloláctica en barrica. Finaliza el proceso de maduración en barrica nueva de roble americano y francés donde permaneció un total de 10 meses. Acto seguido pasó a botella, donde ha permanecido varios años.
CATA
- Vista:
Rojo cereza, muy vibrante, muy atractivo.
- Nariz:
Nariz deliciosamente afrutada. Y es que, es la fruta lo primero que vamos a captar en este vino: cereza, ciruela, mora, arándano, una leve nota de fresa.
- Boca:
Persistente, equilibrado, redondo, con la misma fruta que percibimos en nariz.
- Maridaje:
Un vino que marida muy bien con cordero
- Temperatura de servicio:
16-18ºC.
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