Antonio Alcaráz Crianza
- 75 cl.
- SKU: V00013
- TIPO: Tinto Crianza
- D.O.: Rioja
17,25 €
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. De color rojo picota con ribete cereza. En nariz vino de gran intensidad aromática, muy penetrable y a la vez muy fresco con recuerdo a frutos negros como la mora. Muy balsámico, eucaliptos, grano de café tostado, regaliz, canela y con un final avainillado. En boca potente y sabroso; con una acidez muy marcada y a la vez muy equilibrada. Una retronasal muy intensa. Final de boca amargo, con una tanicidad muy presente. Post gusto envolvente y muy persistente.
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DESCRIPCIÓN
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. De color rojo picota con ribete cereza. En nariz vino de gran intensidad aromática, muy penetrable y a la vez muy fresco con recuerdo a frutos negros como la mora. Muy balsámico, eucaliptos, grano de café tostado, regaliz, canela y con un final avainillado. En boca potente y sabroso; con una acidez muy marcada y a la vez muy equilibrada. Una retronasal muy intensa. Final de boca amargo, con una tanicidad muy presente. Post gusto envolvente y muy persistente.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
90% Tempranillo, 10% Mazuelo
- Envejecimiento:
15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
CATA
- Vista:
Color rojo picota con ribete cereza.
- Nariz:
Recuerdo a frutos negros como la mora. Muy balsámico, eucalipto, grano de café tostado, regaliz, canela y con un final avainillado.
- Boca:
Con una acidez marcada y equilibrada. Final de boca algo amargo, con una tanicidad muy presente.
- Maridaje:
15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
- Temperatura de servicio:
16ºC.
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