Cuveé Alegre Rosado

14,20 

Agotado

Todas las viñas cuentan con una agricultura organica, certificada para las parcelas de variedades tintas desde 2019 y en transición para las parcelas de uva blanca. Las uvas se prensan directamente sin maceración, lo que naturalmente conserva su color muy pálido. Fermentado con levaduras autóctonas, la mitad en huevos de hormigón y la otra mitad en barricas de roble francés.

Agotado

DESCRIPCIÓN

Todas las viñas cuentan con una agricultura organica, certificada para las parcelas de variedades tintas desde 2019 y en transición para las parcelas de uva blanca. Las uvas se prensan directamente sin maceración, lo que naturalmente conserva su color muy pálido. Fermentado con levaduras autóctonas, la mitad en huevos de hormigón y la otra mitad en barricas de roble francés.

FICHA TÉCNICA

Cuveé Alegre Rosado
13% vol.
100% Tempranillo
Criado sobre lías finas para ganar volumen, elegancia y complejidad durante 3 a 4 meses.

CATA

Color rosa muy pálido brillante, limpio.
Su nariz se caracteriza por sus pequeños frutos rojos, grosellas, grosellas negras, flores blancas, dulce de leche.
Su boca presenta profundidad, redondez y un ligero tostado dado gracias a su fermentación en barrica.
Platos principales tan como aperitivos.
9-12ºC.
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