PX Vintage 2019 37.5cl
- 37,5 cl.
- SKU: V00039
- TIPO: Generoso
- D.O.: Jerez-Xérès-Sherry
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Vino dulce natural de vendimia recolectada a mano de la casa Ximénez-Spínola, obtenido artesanalmente de uvas 100% de la variedad Pedro Ximénez, pasificadas al sol y extraído lentamente en el lagar de prensado de la propiedad.
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DESCRIPCIÓN
Vino dulce natural de vendimia recolectada a mano de la casa Ximénez-Spínola, obtenido artesanalmente de uvas 100% de la variedad Pedro Ximénez, pasificadas al sol y extraído lentamente en el lagar de prensado de la propiedad.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Pedro Ximénez
- Envejecimiento:
CATA
- Vista:
De color ámbar oscuro, limpio y brillante con buena densidad.
- Nariz:
Aromas de uvas sobremaduradas y de confitura de albaricoque
- Boca:
En boca es intenso sin ser pesado con toques ahumados y torrefactos suaves. Suave retrogusto de dulcedumbre natural.
- Maridaje:
Ideal con tablas de queso, foie, tartas de frutas y pastelería con helados de vainilla.
- Temperatura de servicio:
7º-12ºC.
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