Pedro Ximenez Pemartin
- 75 cl.
- SKU: V00162
- TIPO: Generoso
- D.O.: Jerez-Xérès-Sherry
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DESCRIPCIÓN
Elaborado a partir de uva Pedro Ximénez, expuestas al sol para su pasificación y envejecido en botas de roble americano durante más de tres años.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Pedro Ximenez
- Envejecimiento:
Oxidativa de al menos 3 años, por el sistema de criaderas, en botas de 500 litros.
CATA
- Vista:
Color caoba oscuro
- Nariz:
Fruta pasificada.
- Boca:
En boca es suave y dulce al paladar, pleno y vigoroso .
- Maridaje:
Acompañado de postres, helados, dulces y meriendas.
- Temperatura de servicio:
12-14ºC.
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