Palo Cortado Great Duke
- 75 cl.
- SKU: V00268
- TIPO: Palo Cortado
- D.O.: Jerez de la frontera
26,00 €
Un Palo Cortado que lo tiene todo: frescura y corpulencia y aromas terciarios que seducen desde el primer momento. Otra muestra más de lo bien que están haciendo las cosas en la bodega Juan Piñero.
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DESCRIPCIÓN
Un Palo Cortado que lo tiene todo: frescura y corpulencia y aromas terciarios que seducen desde el primer momento. Otra muestra más de lo bien que están haciendo las cosas en la bodega Juan Piñero.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Palomino fino
- Envejecimiento:
Sistema de tres criaderas. Vejez media de 12 años. Solo entre uno y dos años en crianza biológica.
CATA
- Vista:
Color ámbar.
- Nariz:
Seco y delicado. Notas de avellana tostada y algarroba.
- Boca:
Fresco, cremoso, complejo. Envolvente y delicado.
- Maridaje:
Quesos curados, frutos secos, consomés, guisos o carnes gelatinosas.
- Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
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