Olave vermut blanco
- 75 cl.
- SKU: V00254
- TIPO: Generoso
7,00 €
Es un vermut blanco envejecido en madera de roble durante 3 meses y con 2 meses de reposo en botella. Los ingredientes para su elaboración son tiempo, el mosto, alcohol vínico, mistela y 85 aromáticos. Aromáticamente tiene una intensidad media y destacan las hierbas aromáticas y su base balsámica. En nuestras papilas se hacen presentes las notas a madera, las especias y cierra con un ligero amargor y un final largo.
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DESCRIPCIÓN
Es un vermut blanco envejecido en madera de roble durante 3 meses y con 2 meses de reposo en botella. Los ingredientes para su elaboración son tiempo, el mosto, alcohol vínico, mistela y 85 aromáticos. Aromáticamente tiene una intensidad media y destacan las hierbas aromáticas y su base balsámica. En nuestras papilas se hacen presentes las notas a madera, las especias y cierra con un ligero amargor y un final largo.
FICHA TÉCNICA
- La bodega:
- Marca:
Vermouth Olave
- D.O.:
- Variedad:
- Envejecimiento:
Reposa en barricas de roble durante tres meses y en botella durante dos meses
CATA
- Vista:
Transparente con reflejos amarillos y verdosos. Denso, pero no turbio, muy limpio.
- Nariz:
Intensidad alta / Hierbas aromáticas / Especias / Notas balsámicas / Agradable
- Boca:
En boca es un vermut persistente, notas a madera y especias, ligero amargor y final amargo y duradero.
- Maridaje:
Ideal para acompañar encurtidos, mejillones al vapor, calamares… Perfecto para cócteles.
- Temperatura de servicio:
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