Florum vermut rojo
- 75 cl.
- SKU: V00163
- TIPO: Generoso
8,50 €
Vermut rojo dulce elaborado, de manera totalmente artesal, con vino base de la variedad airén. Esta variedad es óptima para la elaboración de vermut por sus características tanto aromáticas como gustativas, siendo un vino de calidad, buena estructura y acidez, que permite ceder todo el protagonismo a los aromas y sabores de las plantas aromáticas, frutas cítricas, flores y especias que se maceran.
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DESCRIPCIÓN
Vermut rojo dulce elaborado, de manera totalmente artesal, con vino base de la variedad airén. Esta variedad es óptima para la elaboración de vermut por sus características tanto aromáticas como gustativas, siendo un vino de calidad, buena estructura y acidez, que permite ceder todo el protagonismo a los aromas y sabores de las plantas aromáticas, frutas cítricas, flores y especias que se maceran.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Airén
- Envejecimiento:
CATA
- Vista:
Nos encontramos ante un vermut que presenta un atrayente color caoba intenso con matices anaranjados, con buena capa y brillante lo que indica buena acidez.
- Nariz:
En nariz presenta un aroma complejo, donde hay un buen equilibrio entre los distintos botánicos que contiene, destacando los aromas a cítricos, regaliz y canela además de un delicado toque de añejamiento. Aroma intenso y persistente.
- Boca:
Entrada equilibrada que empieza con sabores dulces, se torna amargo y devuelve aromas de nariz, hierbas aromáticas, especias y flores. Paso intenso con final largo y persistente que invita a seguir bebiendo.
- Maridaje:
- Temperatura de servicio:
14ºC.
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