Dama de la Viña
- 75 cl.
- SKU: V00221
- TIPO: Generoso
- D.O.: Sierras de Málaga
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DESCRIPCIÓN
El Dama de la Viña es un vino dulce natural procedente de la Axarquía de Málaga.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Moscatel de Alejandría
- Envejecimiento:
18 meses en trujales bajo tierra y 18 meses de crianza en madera centenaria de roble americano.
CATA
- Vista:
Su color es amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Nariz:
Su aroma tiene notas florales (azahar, pétalos de rosas) y frutales (melocotón, albaricoque), toques de cítricos (pomelo y piel de mandarina) y frutas exóticas (mango).
- Boca:
Es sedoso y equilibrado.
- Maridaje:
Es perfecto para el aperitivo. Combina con quesos, patés, mermeladas y ensaladas.
- Temperatura de servicio:
12-14ºC.
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