Sokatira Cava Brut Rosé
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Este Cava es un espumoso rosado de la región del Penedés. Fermentación y maceracion a baja temperatura usando las mejores uvas garnacha de la región durante tres semanas. Posteriormente permanece en la cava durante más de 12 meses.
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DESCRIPCIÓN
Este Cava es un espumoso rosado de la región del Penedés. Fermentación y maceracion a baja temperatura usando las mejores uvas garnacha de la región durante tres semanas. Posteriormente permanece en la cava durante más de 12 meses.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Garnacha
- Envejecimiento:
CATA
- Vista:
Limpio de tonalidades rojas y rosáceas. Tiene un suave desprendimiento de burbuja.
- Nariz:
Suave fragancia con olores a frutas, frambuesa y cassis (grosella negra).
- Boca:
Lleno con una sensación burbujeante espléndida. También aparece la fruta roja con una persistencia larga.
- Maridaje:
Arroces, carnes, quesos y embutidos
- Temperatura de servicio:
8-12ºC.
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