Agustí Torello Rosado Trepat
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DESCRIPCIÓN
Vinificado 100% en la propiedad con una maceración de 8 horas y fermentación a 16 grados de temperatura durante 28 días con sus levaduras seleccionadas antes de la vendimia para respetar al máximo la expresión de la Trepat y el especial suelo de la finca de origen.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Trepat
- Envejecimiento:
con sus lías durante 2 años en la oscuridad de las cavas a temperatura constante de 17 grados
CATA
- Vista:
De color rosa cereza.
- Nariz:
En nariz fresco y con aromas a frutas silvestres.
- Boca:
En boca es agradable, con buena estructura y fresco.
- Maridaje:
Ideal para acompañar con el aperitivo, mariscos, pescados, arroces, embutidos y carnes blancas.
- Temperatura de servicio:
7 ºC
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