Cueva del Monge Blanco

19,50 

Agotado

La sorprendente característica del vino blanco Cueva del Monge Fermentado en Barrica radica en su frescura, con una notable presencia de frutas y notas florales (provenientes principalmente de la Malvasía). Destacamos su frutosidad intensa y su excelente integración con la madera, lo cual armoniza y no eclipsa todos sus matices. Además, esta cosecha se presenta con una nueva etiqueta, dándole un aspecto renovado.

Agotado

DESCRIPCIÓN

La sorprendente característica del vino blanco Cueva del Monge Fermentado en Barrica radica en su frescura, con una notable presencia de frutas y notas florales (provenientes principalmente de la Malvasía). Destacamos su frutosidad intensa y su excelente integración con la madera, lo cual armoniza y no eclipsa todos sus matices. Además, esta cosecha se presenta con una nueva etiqueta, dándole un aspecto renovado.

FICHA TÉCNICA

Cueva del Monge
2017
13.00% vol.
70% Viura, 20% Malvasía, 5% Garnacha blanca, 5% otras
Crianza en madera durante 4 meses

CATA

Crianza en madera durante 4 meses.
Color dorado brillante.
Aroma elegante, potente, floral, de especias dulces, roble cremoso, balsámicos y hierbas del monte.
Arroces, pastas y carnes blancas.
9-12 ºC

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