Cueva del Monge Blanco
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La sorprendente característica del vino blanco Cueva del Monge Fermentado en Barrica radica en su frescura, con una notable presencia de frutas y notas florales (provenientes principalmente de la Malvasía). Destacamos su frutosidad intensa y su excelente integración con la madera, lo cual armoniza y no eclipsa todos sus matices. Además, esta cosecha se presenta con una nueva etiqueta, dándole un aspecto renovado.
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DESCRIPCIÓN
La sorprendente característica del vino blanco Cueva del Monge Fermentado en Barrica radica en su frescura, con una notable presencia de frutas y notas florales (provenientes principalmente de la Malvasía). Destacamos su frutosidad intensa y su excelente integración con la madera, lo cual armoniza y no eclipsa todos sus matices. Además, esta cosecha se presenta con una nueva etiqueta, dándole un aspecto renovado.
CATA
- Vista:
Crianza en madera durante 4 meses.
- Nariz:
Color dorado brillante.
- Boca:
Aroma elegante, potente, floral, de especias dulces, roble cremoso, balsámicos y hierbas del monte.
- Maridaje:
Arroces, pastas y carnes blancas.
- Temperatura de servicio:
9-12 ºC
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