Txakoli Gañeta
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Gañeta txakoliña es uno de nuestros vinos que tiene procedencia en nuestros viñedos más antiguos de uvas de Hondarrabi zuri. Cuenta con el mayor grado de maduración. Gracias a este producto hemos podido ofrecerles un txakoli de muy alta expresión, una buena madurez, un gran aroma y un gusto muy largo.
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DESCRIPCIÓN
Gañeta txakoliña es uno de nuestros vinos que tiene procedencia en nuestros viñedos más antiguos de uvas de Hondarrabi zuri. Cuenta con el mayor grado de maduración. Gracias a este producto hemos podido ofrecerles un txakoli de muy alta expresión, una buena madurez, un gran aroma y un gusto muy largo.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Hondarrabi Zuri
- Envejecimiento:
Vendimia manual a principios de Octubre. Vinificación en blanco a temperatura controlada en tanques de acero inox.
CATA
- Vista:
Amarillo verdoso, brillante y fina burbuja natural.
- Nariz:
Abierto, con mucha fruta. Aromas que nos recuerdan a cítricos y frutas exóticas.
- Boca:
Paso por boca, redondo, agradable y persistente. Final intenso y ligeramente ácido.
- Maridaje:
Aperitivos, Marisco, Pescados y Carnes blancas.
- Temperatura de servicio:
5-8º C.
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