Food&Beer Experience
Disfruta de nuestro curso de cata y maridaje con CERVEZAS.
¿Te gusta la cerveza y la alta gastronomía?
Has llegado al sitio adecuado… Manuel Saborido y El Almazén te ofrecen una experiencia única donde disfrutar de ambos placeres alrededor de una mesa.
Un evento donde aprender, conocer, disfrutar y degustar, de la manos de 2 expertos, Manuel como chef y José Manuel como sumiller, el bonito mundo de la elaboración de la cerveza.
- Fases de la cata.
- Elaboración de la cerveza.
- Maridaje.
- Curiosidades, conservación, servicio.
Con un menú maridaje de alto nivel, disfrutaremos de una cata sensorial con cocina mediterránea:
Focaccia de pisto blanco, boquerones en vinagre y alioli suave.
Cerveza lager.
Tartar de tomate y fuet, alcaparras y vinagreta de mostaza.
Cerveza trigo.
Medallón de atún en escabeche.
Cerveza IPA.
Semiesfera de tomate asado y queso de cabra.
Cerveza tostada.
Pechuga rellena de espinacas y nueces con salsa de frutos rojos.
Cerveza negra.
Estofado de manzana verde, crema de yogurt y toffee.
Cerveza de Abadia.
Fecha abierta: adquiere un bono regalo y disfrútalo cuando quieras!
El menú puede cambiar dependiendo de la fecha.
Recuerda que si eres socio PREMIUM, tendrás un 10% de descuento en la entrada (solicitanos tu cupón). Descubre como hacerte socio aquí.
