Cata de vinos y maridaje | 26 de abril | 14h

¿Te gusta el vino?

Seguro que siempre has oído de algún amigo o en alguna noticia eso de «catas de vino» y ciertamente que es algo que está bastante de moda.

Es una manera de acercarte y conocer de cerca el maravilloso mundo del vino. De la mano de un profesional, podrá conocer todos los secretos que entraña la elaboración de los vinos, tipos de vinos, servicio, maridaje, conservación, curiosidades…

Seguro que has oído palabras como «taninos», «bouquet» o «retrogusto» pero realmente nadie te aclaró que significan…

¡Esta es tu oportunidad de aclarar tus dudas!

¿QUÉ INCLUYE?

• 6 vinos a degustar + 6 platos (abajo tienes ejemplo).
• Un paseo por tipologías y denominaciones: blancos, rosados, tintos, generosos, dulces…
• Explicaciones de elaboraciones, uvas, conservación, servicio.
• Maridaje vino-plato.
• Impartido por especialista homologado y altamente cualificado en vinos.
• Duración 150 minutos.
• Dossier digital de cata.

¿Tienes un bono regalo? Solicita tu cupón para canjearlo.

MENÚ TIPO

• Manzanilla maridada con crujiente de patata, alioli y mejillones.
• Espumoso maridado con torta de Inés Rosales, guacamole, tartar de tomate y salmón ahumado.
• Blanco maridado con pimientos del piquillo rellenos de bacalao.
• Tinto joven o poca crianza maridado con albónigas de choco y gambas.
• Tinto crianza maridado con cabeza de lomo al amontillado.
• Generoso dulce maridado con coulant de chocolate.

El menú puede cambiar según la temporada y disponibilidad. Atendemos alergias alimientarias.