DESCRIPCIÓN
Frizzante a base de uva moscatel de alejandría. Dulce en boca pero no pesado, muy fresco y con carbónico agradable. Fruta muy nítida y jugosa.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Moscatel de Alejandría
- Envejecimiento:
CATA
- Vista:
Amarillo pálido con burbuja pequeña.
- Nariz:
Intenso, limpio y fresco, con mucha flor blanca, fruta tropical y notas de fruta carnosa de hueso madura y con ligeros toques de membrillo.
- Boca:
Dulce en boca pero no pesado, muy fresco y con carbónico agradable. Fruta muy nítida y jugosa.
- Maridaje:
Arroces de pescado, Arroces mixtos, Crustáceos, Frutas dulces, Moluscos de concha, Pescado blanco, Repostería
- Temperatura de servicio:
8ºC.
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