DESCRIPCIÓN
Vino semiseco, obtenido mediante fermentación natural de las uvas palomino (pago de mahína) y moscatel de Chipiona, en un porcentaje de 75 y 25
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Palomino , Moscatel
- Envejecimiento:
Joven
CATA
- Vista:
De color amarillo muy claro, con tonos verdosos.
- Nariz:
En nariz, da sensaciones frescas que nos recuerda a la uva de procedencia y a la manzana.
- Boca:
En boca, confirma su frescura con notas muy acidas. En general nos recuerda a los albariños y verdejos.
- Maridaje:
Pescados, mariscos, entrantes, aperitivos, arroces
- Temperatura de servicio:
8°C a 10°C
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