Manzanilla Victoria
- 75 cl.
- SKU: V00194
- TIPO: Generoso
- D.O.: Jerez-Xérès-Sherry
4,95 €
Es un vino procedente de las antiguas bodegas de «José Pemartín & Cia» fundadas en el año 1.810. La crianza de Manzanilla Victoria tiene su origen en Sanlúcar de Barrameda, se elabora a partir de uva Palomino, encabezándose el mosto hasta 15º con alcohol vínico, envejeciendo durante tres años en botas de roble americano, de forma biológica bajo velo de flor, alimentado con las brisas provenientes del Coto de Doñana y del río Guadalquivir…
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DESCRIPCIÓN
Es un vino procedente de las antiguas bodegas de «José Pemartín & Cia» fundadas en el año 1.810. La crianza de Manzanilla Victoria tiene su origen en Sanlúcar de Barrameda, se elabora a partir de uva Palomino, encabezándose el mosto hasta 15º con alcohol vínico, envejeciendo durante tres años en botas de roble americano, de forma biológica bajo velo de flor, alimentado con las brisas provenientes del Coto de Doñana y del río Guadalquivir…
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Palomino
- Envejecimiento:
Superior a 3 años, (en Solera y Criaderas
CATA
- Vista:
Color oro pajizo.
- Nariz:
Aroma punzante con notas salinas, algo floral-frutal.
- Boca:
En boca se presenta seco, ligero, delicado, con un gusto muy largo.
- Maridaje:
Aperitivos, sopas, mariscos, jamón, pescados blancos o quesos suaves.
- Temperatura de servicio:
14ºC.
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