Finca Manzanos Garnacha Orgánica
- 75 cl.
- SKU: V00241
- TIPO: Tinto Roble
- D.O.: Rioja
6,15 €
Garnacha seleccionada en viñedos con suelo arcillo calcáreo con más de 20
años de edad. Agricultura ecológica certi cada con introducción de técnicas
biodinámicas y losofía de respeto al medio natural. Vendimia realizada de
forma manual en cajas de 15 kg. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza
y maduración de 6 meses en barricas francesas y americanas
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DESCRIPCIÓN
Garnacha seleccionada en viñedos con suelo arcillo calcáreo con más de 20
años de edad. Agricultura ecológica certi cada con introducción de técnicas
biodinámicas y losofía de respeto al medio natural. Vendimia realizada de
forma manual en cajas de 15 kg. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza
y maduración de 6 meses en barricas francesas y americanas
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Garnacha
- Envejecimiento:
Crianza y maduración de 6 meses en barricas francesas y americanas.
CATA
- Vista:
Color rojo con irisaciones granates de intensidad alta, limpio y brillante
- Nariz:
Buena expresión frutal con aromas a fruta roja propios de la variedad conmatices de fruta negra y regaliz. Aromas armonizados tales como hierbasaromáticas y especias derivados de la fermentación y crianza en madera.
- Boca:
En boca es un vino elegante, redondo, estructurado con un taninoagradable. Vino armónico con acidez equilibrada acompañado de unalarga retronasal evocando matices propios del sotobosque.
- Maridaje:
Quesos curados, arroces, carnes blancas y aperitivos.
- Temperatura de servicio:
16-18ºC.
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1 valoración en Finca Manzanos Garnacha Orgánica
ignacio pardo diaz (propietario verificado) –
Rico
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